Efter middagen, ungstekt öring, gjorde jag en härlig plommonkräm! Det gäller ju att ta vara på hösten frukt medan den är som bäst! Visst är det gott att äta plommon färska, men idag ville jag göra nåt mer. Jag bestämde mig för en kräm, som jag kokade på tärnat plommon,vatten, rödvinsbärssaft, lite socker och en redning på potatismjöl. Att något så enkelt kan smaka så gott! Servera krämen ljummen med iskall mjölk, och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Vad roligt att du vill skriva en kommentar, det gillar jag!