Stålande jul

Är mitt uppe i julhelgen, den bästa tiden på året! 

Firade julafton med föräldrar, farföräldrar och farbror, åkte på juldagen vidare till mormor och morfar, där även moster och morbror med familj och kusiner var, annandagen tillbringades hos farmor och farfar och nu har jag nyss kommit till min äldsta syster! Det är nog bara på julen som man umgås så intensivt med alla sina nära och kära, men visst är det härligt!

Har hunnit njuta av massor av god julmat, öppnat paket och spelat spel. Härliga jul! Men nu räcker det med julmat på ett tag tror jag :)

Tidningen Baka

Har nyss beställt en julklapp till mig själv - en prenumeration på tidningen Baka! Det verkar vara en jättebra tidning med reportage och massa recept på bröd och bakverk. Hoppas den är lika bra som den verkar!

Pepparkakshuset

Istappar hänger från taket, och lite nyfallen snö ligger på marken. Ett riktigt vinterlandskap!

Äntligen kommer pepparkakshuset upp på bild! Huset står såklart på hedersplatsen i vardagsrummet. Det luktar så gott när man gå förbi att man blir sugen på att äta upp det! Om man bara knaprar lite på baksidan av det, kanske det inte syns :)

Pepparkakshustips!

• Garnera delarna innan du sätter ihop dem, annars kan de gå sönder.
• Vindskivorna på taket täcker de skarvar och glipor som lätt blir när man bygger hus.
• En kristyr gjord på äggvita, några droppar citronsaft och florsocker blir fast och smidig att garnera huset med.
• Ett staket runt huset ramar in fint. Jag använde små salta kringlor som jag satte fast med kristyr på en lång pepparkaksrulle.
• Några träd, djur eller andra figurer passar bra utanför huset.
• Tunna remsor av tårtpapper blir fina gardiner.
• Pudra florsocker över tak och tomt för känsla av nyfallen pudersnö.

Lycka till med baket!

A true treat

Afternoon tea på Hotel Mariott, det godaste jag åt i London tror jag. Välj ett riktigt lyxigt hotell när du ska äta afteroon tea, det lönar sig, Kvalitén på maten blir så mycket bättre och omgivningen mysigare . Och så är det ju ganska häftigt när män i höga svarta hattar håller upp dörren för dig :)

London nästa!

Imorgon bitti drar jag till England, landet så berömt för sin fina matkultur! Eller inte, fish and chips, vita bönor, pajer... Inte åker man till England för maten :) Det ska i alla fall bli jätteroligt med en vecka i London! Vi ska julshoppa, dricka afternoon tea med alla tillbehör och bara insupa atmosfären. Jag längtar!